Ji bo Xwarinê Toza Kakaoyê ya Xwezayî ya Alkalîzekirî ya Xwezayî Toza Kakaoyê Çîkolata Bulk Brown Dark reş
Pêşkêş
Toza kakaoyê toza kakao ya xwezayî û toza kakao ya alkalîzekirî tê de heye.
Toza kakaoyê ya xwezayî tozek kakao ya qehweyî ya sivik e ku di dema hilanîna fasûlyeyên kakaoyê di toza kakaoyê de bêyî lêzêdekirina zêde tê hilberandin; dema ku toza kakaoyê ya alkalîzekirî di dema hilanîna fasûlyeyên kakaoyê de bi alkaliya xwarinê tê zêdekirin û rengê toza kakaoyê jî diguhere. Ew kûr dibe û bîhn ji toza kakao ya xwezayî pir xurtir e. Ev ji pêvajoya pêvajoyê veqetandî ye, û mirovên asayî nikarin wê cuda bikin. Ka em wê ji aliyên bikaranîn û xuyangê bidin ber hev.
Rengê toza kakaoyê ya xwezayî ji ya toza kakaoyê ya alkalîzekirî siviktir e, û bêhna wê bi qasî ya toza kakaoya alkalîzekirî ne xurt e. Di warê karanînê de, toza kakaoyê ya alkalîzekirî xwedan cûrbecûr karanîna berfireh e. Bi gelemperî, toza kakao ya xwezayî di hilberîna hilberên şil de nayê bikar anîn ji ber ku çareserbûna wê ne zêde ye (dora 20-30%); Toza kakao ya alkalîzekirî dikare di hilberîna her xwarinê de were bikar anîn û rasterast jî dikare were vexwarin.
Bikaranînî
Toza kakao ya alkalîzekirî bi giranî ji bo rengînkirin an bîhnxweşiyê tê bikar anîn. Ew dikare di çîkolata, qeşayê, şîrîn, paste û xwarinên din ên ku kakao hene de were bikar anîn. Ew bi berfirehî di çêkirina nan, kek, pez, biskuwîtan û hwd de tê bikar anîn, û dikare rasterast jî were çêkirin!
Belgeya Analysis
| Navê Berhem: | Toza kakao ya alkalîzekirî | Dîroka Çêkirinê: | 2023-11-12 | |||||
| Hejmara Komê: | EBOS-231112 | Dîroka Testê: | 2023-11-13 | |||||
| Jimarî: | 25kg/Dem | Roja derbasî: | 2023-11-11 | |||||
| ITEMS | SPECIFICATION | Encamên | ||||||
| Sense teknîkî pêwistî | Piştî ku çêdibe an çêdibe, ew ê reng, bîhn û tama ku divê hilber hebe, bêyî bêhnek taybetî an nepakiyên biyanî be. | Piştî ku çêdibe, ew ê reng, bîhn û tama ku divê hilber hebe, bê bîhnek taybetî û nepaqijiya biyanî be. | ||||||
| Şilî | ≤7% | Rêsakanî bekarhênan 4.83% | ||||||
| Pb | ≤1.0mg/kg | 1.0 mg/kg | ||||||
| Sn (mg/kg) | / | Nehat dîtin (Sînorê hejmartinê 2.5) | ||||||
| Ochratoxin A (μg/kg) | / | Nehat dîtin (Sînorê hejmartinê 3.0) | ||||||
| Benzoic acid û benzoate sodyûm (Wekî Benzoic Acid) | ≤1.0g/kg | Nehat dîtin (Sînorê hejmartinê 0.01) | ||||||
| Asîda sorbîk û xwêyên wê yên potasyûmê (wek potassium sorbate) | ≤0.5g/kg | Nehat dîtin (Sînorê hejmartinê 0.01) | ||||||
| Hejmara Tevahiya Plate | <10000CFU/g | Lihev dike | ||||||
| E.Coli | <10CFU/g | Lihev dike | ||||||
| Mold | ≤50CFU/g | Lihev dike | ||||||
| Salmonella | / | Nayê dîtin /25g | ||||||
| Staph-aureus | / | Lihev dike | ||||||
| devjêberdana naveroka Net | ≥-4.5 | Lihev dike | ||||||
| Xelasî | Li gorî taybetmendiyên pargîdaniyê tevbigerin. | |||||||
| Embarkirinî | Li cîhek sar û hişk hilînin, ji hêz û germê rasterast dûr bigirin. | |||||||
| Jiyana Refê | Du sal ger were girtin û dûrî tîrêja tavê were hilanîn. | |||||||
| Tester | 01 | Checker | 06 | Authorizer | 05 | |||
Çima me hilbijêrin
1.Lêpirsînên di wextê xwe de bersiv bikin, û bihayên hilberê, taybetmendî, nimûne û agahdariyên din bidin.
2. nimûneyan ji xerîdaran re peyda bikin, ku ji xerîdaran re dibe alîkar ku hilberan çêtir fam bikin
3. Performansa berhemê, karanîn, standardên kalîteyê û avantajên xwe ji xerîdaran re bidin nasîn, da ku xerîdar karibin çêtir hilberê fam bikin û hilbijêrin.
4. Li gorî hewcedariyên xerîdar û mîqdarên fermanê quotes guncan peyda bikin
5. Fermana xerîdar piştrast bikin, Dema ku dabînker dravdana xerîdar distîne, em ê dest bi pêvajoya amadekirina barkirinê bikin. Pêşîn, em fermanê kontrol dikin da ku pê ewle bin ku hemî modelên hilberê, hejmar û navnîşana barkêşiya xerîdar lihevhatî ne. Dûv re, em ê hemî hilberên li depoya xwe amade bikin û kontrolkirina kalîteyê bikin.
6.Pêvajoyên hinardekirinê bi rê ve bibin û radestkirinê saz bikin.hemû hilber bi kalîteya bilind hatine verast kirin, em dest bi barkirinê dikin. Em ê rêbaza veguheztina lojîstîkî ya bilez û herî hêsan hilbijêrin da ku pê ewle bibin ku hilber di demek zû de ji xerîdaran re bêne radest kirin. Berî ku hilber ji depoyê derkeve, em ê dîsa agahdariya fermanê kontrol bikin da ku pê ewle bibin ku valahiyek tune.
7.Di pêvajoya veguhastinê de, em ê di wextê xwe de rewşa lojîstîk a xerîdar nûve bikin û agahdariya şopandinê peyda bikin. Di heman demê de, em ê bi hevkarên xwe yên lojîstîk re jî pêwendiyê bidomînin da ku pê ewle bibin ku hemî hilber bi ewlehî û di wextê xwe de bigihîjin xerîdaran.
8. Di dawiyê de, dema ku hilber digihîjin xerîdar, em ê bi zûtirîn dem bi wan re têkilî daynin da ku pê ewle bibin ku xerîdar hemî hilber wergirtine. Ger pirsgirêkek hebe, em ê ji xerîdar re bibin alîkar ku di demek zû de wê çareser bike.
Wekî din, karûbarên me yên nirx-zêde hene
1.Piştgiriya belgeyê: belgeyên hinardekirinê yên pêwîst ên wekî navnîşên kelûmêl, fatûre, navnîşên pakkirinê, û fatûreyên barkirinê peyda bikin.
2. Rêbaza dravdanê: Rêbaza dravdanê bi xerîdaran re muzakere bikin da ku ewlehiya dravê hinardekirinê û pêbaweriya xerîdar bicîh bikin.
3.Xizmeta meyla modayê ya me hatîye sêwirandin ku ji xerîdaran re bibe alîkar ku di sûka heyî de meylên moda hilberên herî dawî fam bikin. Em agahdariya herî dawî bi kanalên cihêreng ên wekî lêkolîna daneyên bazarê û analîzkirina mijarên germ û baldarî li ser platformên medya civakî digirin, û ji bo hilberên xerîdar û qadên pîşesaziyê analîz û raporên xwerû pêk tînin. Tîmê me di lêkolîna bazarê û analîzkirina daneyê de xwedan ezmûnek dewlemend e, dikare bi rast meylên bazarê û hewcedariyên xerîdar bigire, û referans û pêşniyarên hêja ji xerîdaran re peyda bike. Bi karûbarên me, xerîdar dikarin dînamîkên bazarê çêtir fam bikin û bi vî rengî ji bo pêşkeftina hilberê û stratejiyên kirrûbirra xwe biryarên bêtir agahdar bistînin.
Ev pêvajoya meya bêkêmasî ye ji dravdana xerîdar heya barkirina dabînkerê. Em pabend in ku ji her xerîdar re karûbarên kalîteya bilind û bikêr peyda bikin.
Pêşangeh nîşan bide
Wêneya kargehê
pakkirin û teslîmkirin
